Description
Nez : sublimant des arômes de tartes tatins et d’abricot.
Bouche : En bouche un sublime pinot gris rond et généreux avec des notes fumées exprimant à la perfection le terroir. Un léger sucre résiduel qui participe à la profondeur et la générosité .
Accompagnement : Fromages de caractère, Tagliatelles à la crème aux champignons, Flammeküchen au Munster
Élaboration : Levures indigènes. Elevages en cuves.
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