Description
Les raisins proviennent de parcelles au sol granit et schistes de couleur bleu-vert. Agriculture respectueuse de l’environnement et des ressources naturelles. Vendanges manuelles. Macération semi-carbonique : vinification en grappes entières en cuves inox.
Robe rouge et dense. Nez aux notes de petits fruits rouges. Bouche corsée, relevée par des arômes de fruits frais et de baies rouges. Accord parfait avec des charcuteries, civets de lapin et viandes rouges en sauce. Se conserve très bien 3 ans. Température de service 14°C.
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