Description
V’Intégrale, dernière née du château Guillaume Blanc.
Fort de ses 65 ha de vignoble répartis sur plusieurs communes environnantes, il aura fallu sélectionner pour cette cuvée d’exception les meilleures baies issues des meilleures parcelles, après une vendange manuelle méticuleuse et ultra sélective, la vinification s’effectuera entièrement dans un fût neuf en chêne exclusivement français, un élevage de 24 mois sera nécessaire pour réaliser ce vin, où chaque étape essentielle sera scrupuleusement réalisée avec toute l’attention et le savoir faire de notre maître de chai et notre oenologue conseil, pour vous proposer ce vin .
Un nez riche et complexe, avec une extraction optimale des arômes de fruits rouges mûrs, des tanins ronds en bouche, tout un potentiel à exprimer lors de sa dégustation, alors laissez vous tenter par ce vin exceptionnel qui accompagnera parfaitement vos plus belles pièces de boeuf ou encore vos plateaux de fromages.
Conseils dégustation :
A déguster entre 16 et 18° à carafer pour plus de libération des arômes
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